Berkel Affettatrice Volano Fiorato B114 colore Nero - Decori Argento

Tipo: Volano Fiorato Trasmissione: Catena Colore: Nero - Decori Argento Dimensioni: (lxpxh) 67x82,5x70 cm Affettatrice manuale a volano per salumi, con lama da 319 mm, regolazione millimetrica e affilatoio removibile incluso. Volano B114: tradizione Berkel e precisione professionaleAffettatrice manuale a volano per salumi, con lama da 319 mm, regolazione millimetrica e affilatoio removibile incluso. La Berkel Volano Fiorato B114 riprende il design delle storiche Berkel della Serie 1898. È progettata per il taglio manuale di diversi tipi di salumi e combina una struttura stabile con finiture di pregio. Prestazioni di taglioLama da 319 mm in acciaio cromato 100Cr6 con profilo professionaleRegolazione dello spessore da 0 a 1,5 mm tramite manopola a 11 posizioniSistema di avanzamento rapido e regolazione millimetrica del piattoVolano bilanciato internamente, arrestabile in qualsiasi posizioneAffilatoio removibile incluso, con affilatura a movimento unicoParafetta in acciaio ad aggancio