Benriner BN-64W-1 - Mandolino in acciaio inox, affettaverdure

Alta qualità: una parte integrante di ogni cucina professionale, i mandolini Benriner sono i più affilati sul mercato con lame di altissima qualità che ricordano il più fine dei coltelli giapponesi. Dimensioni: circa 36 cm x 15 cm x 4 cm. Multifunzionale: la lama è regolabile in modo continuo grazie a una ruota, da 0,5 mm a 5 mm, con una larghezza di taglio (larghezza della lama) di 95 mm, ideale per patate, cetrioli, carote, mele, cipolle, melanzane e molto altro ancora. Sicurezza e di grande qualità: 1 lama liscia e 3 lame aggiuntive intercambiabili per taglio alla julienne con dentatura da 1 mm, 2,5 mm e 6 mm incluse, per diversi tipi di taglio, nonché un cursore di sicurezza in plastica per proteggere le dita. I piedini di ancoraggio e i ganci antiscivolo fissano l'affettaverdure alla superficie di lavoro o al bordo di una ciotola per affettare senza sforzo. Design migliorato realizzato a Yamaguchi in Giappone. Le lame in acciaio inossidabile sono compattate, trattate termicamente e poi rifinite a mano per dare loro un morso extra tagliente e duraturo. Il corpo è realizzato in plastica senza BPA di colore bianco. Cura e pulizia: basta lavarlo a mano, è facilmente smontabile per la pulizia. Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura.