Bellezza e produttività nel giardino e nel paesaggio rurale italiano - Pie...

Nella storia del paesaggio italiano, la tensione verso la bellezza e la ricerca della produttività sono sempre sussistite in equilibrio dialettico, dall’antichità sino ai giorni nostri; da questa unitarietà tematica, tuttavia, emergono alcune differenze regionali, espressione tanto degli aspetti multiformi del territorio italiano quanto della passata storia politica e sociale della Penisola. Il presente volume, che raccoglie gli interventi di un consistente gruppo di studiosi dalla differente formazione e provenienza, tenta di approfondire questo particolare binomio, attraverso due principali filoni d’indagine: da un lato si analizza la permanenza del rapporto utile-dulci nell’economia della villa, dall’altro si offre una serie di esempi relativi alla reintroduzione di colture specializzate - come pregiati vitigni, frutteti e orti - in diversi siti storici, a testimonianza del rinnovato interesse per il giardino e il paesaggio produttivi. Il libro invita, quindi, a riflettere sulle pre