Barrua Agripunica 2016

L'Isola dei Nuraghi Barrua di Agripunica nasce in vigneti situati nel basso Sulcis nelle tenute di Narcao e Barrua.È prodotto all'85% con uve autoctone tipiche del Sulcis e al 15% con varietà francesi, raccolte unicamente a mano tra la seconda settimana di settembre e la prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di di 25-30°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi complessi di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli sentori speziati di liquirizia e mirto. Al palato risulta elegante, fruttato e con un finale persistente e armonioso.Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a primi piatti e formaggi stagionati.