Barón de Ley Blanco Semidulce 2024

Barón de Ley Blanco Semidulce è un vino bianco giovane prodotto con la varietà sauvignon blanc presso la cantina Barón de Ley, nella DOCa. Rioja. Situata nel comune navarrese di Mendavia, ai piedi del fiume Ebro, la cantina Barón de Ley ha origine in un antico castello fortificato risalente all'anno 1548. Dopo essere passato nelle mani di conti, monaci benedettini e generali, attualmente è Eduardo Santos Ruiz a gestire la cantina come maggiore azionista. Più di 600 ettari di vigneto lavorati per produrre vini nello stile più autentico della DOCa. Rioja. Barón de Ley Blanco Semidulce proviene da vigneti propri piantati a oltre 800 metri di altitudine sul livello del mare. Grazie all'influenza del clima continentale e alle sue escursioni termiche si ottiene un acino con buon equilibrio tra zucchero e acidità. La vendemmia è manuale quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione. In cantina, le uve di Barón de Ley Blanco Semidulce vengono diraspate e pressate