Barolo DOCG Barolo di Barolo Essenze Vite Colte 2012

Che tipo di vino èIl Barolo Comune di Barolo Essenze di Vite Colte è un vino rosso fermo che nasce esclusivamente da uve Nebbiolo. Viene prodotto nelle colline delle Langhe, in Piemonte, zona vocata per la coltivazione di questa varietà. Si presenta con un profilo strutturato ed elegante, capace di esprimere una notevole complessità aromatica e gustativa. La vinificazione attenta e l’affinamento prolungato offrono un’espressione secca, ampia e ben bilanciata, pensata per chi apprezza un lungo potenziale evolutivo in bottiglia.Da dove provieneQuesto vino prende vita dai vigneti situati all’interno del comune di Barolo, vero cuore nevralgico dell’omonima denominazione in Piemonte. Le viti crescono su colline caratterizzate da suoli molto variabili, capaci di donare sfumature uniche ai grappoli. L’esposizione al sole e un clima di tipo continentale, segnato da utili escursioni termiche tra il giorno e la notte, favoriscono una maturazione lenta e progressiva delle uve e definiscono un car