Barbaresco Bordini DOCG 2022 (BIO) 0,75 l

Che tipo di vino èBarbaresco Bordini di La Spinetta è un vino rosso da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe. Si distingue per uno stile strutturato e complesso, con equilibrio tra freschezza e tannini levigati. L’affinamento in barrique di rovere plasma un profilo elegante e un potenziale di invecchiamento notevole. Questo Barbaresco rappresenta un’espressione tipica del Piemonte e offre un’esperienza gustativa raffinata e precisa.Da dove provieneIl Barbaresco Bordini nasce nel vigneto Bordini a Neive, a 270 metri di altitudine. Il terreno calcareo e ricco di minerali, insieme al clima continentale e alle escursioni termiche, favoriscono la maturazione lenta delle uve Nebbiolo. L’esposizione soleggiata e le brezze alpine sostengono lo sviluppo di aromi complessi. Questa zona delle Langhe è riconosciuta per grandi vini rossi e mantiene una tradizione vitivinicola radicata.Come viene prodottoLa raccolta delle uve avviene manualmente a ottobre, con selezione dei grappoli migliori. Dopo la