Bacardi - St. Germain

St. Germain è un liquore francese ottenuto dai fiori di sambuco, un arbusto che cresce in zone umide prossime alle Alpi e che fiorisce per 4-6 settimane all'anno. Viene prodotto in modo completamente tradizionale e artigianale. I fiori macerano con acquavite di uve (soprattutto bianche) della regione della Borgogna. Una volta macerati, si procede alla distillazione e, una volta terminata, una parte viene nuovamente distillata. Infine, vengono assemblati e si aggiunge una minima quantità di zucchero di canna per esaltare il sapore naturale floreale. Ha ricevuto la Medaglia d'Oro al Sant Francisco World Spirits Competition per due anni consecutivi. Si consiglia di gustarlo da solo con ghiaccio. Prova ad aggiungere due gocce in un gin tonic!