Anova Precision Cooker 3.0

I professionisti lo fanno da anni, e ora puoi farlo anche tu. Sous vide (pronunciato sue-veed) è una tecnica di cottura che utilizza un controllo della temperatura altamente preciso in un bagno d'acqua circolante per fornire risultati uniformi e perfetti da bordo a bordo, praticamente senza rischio di cuocere troppo il cibo. Il nostro best-seller, solo meglio. Il primo fornello di precisione Anova è stato lanciato nel 2014 e ha iniziato una rivoluzione casalinga - portando il sous vide alle masse e rendendo Anova un nome familiare nel processo. Questa terza generazione del nostro circolatore sous vide di punta aggiunge miglioramenti chiave, rendendo i risultati perfetti più facili da ottenere che mai. Cosa c'è di diverso: 1) Abbiamo eseguito l'aggiornamento per utilizzare il WiFi dual band per una migliore connettività. 2) Un display touch screen a due righe consente di visualizzare rapidamente l'ora e la temperatura. Cucina, sfoglia le ricette e monitora i tuoi pasti da remoto tramite il tuo dispositivo mobile. Sia che tu stia cercando ispirazione per il tuo prossimo ambizioso pasto del fine settimana, o semplicemente vuoi preparare una cena facile durante la settimana, fallo da qualsiasi luogo tramite l'app Anova collegata. Il morsetto regolabile lo rende ideale su quasi tutte le pentole abbastanza profonde da soddisfare i requisiti minimi di profondità dell'acqua. Una gonna rimovibile in acciaio inossidabile sulla metà inferiore del fornello rende facile come una torsione del polso staccare e pulire la gonna a mano o in lavastoviglie. Con 1100 Watt di potenza e una portata di 8 litri/min, il fornello Anova Precision Cooker 3.0 ha la potenza per raggiungere rapidamente la temperatura desiderata ed è uno strumento perfetto per grandi cuochi in lotti.