Ana Isabel de A Sensory Evaluation and Consumer Acceptance of (Copertina rigida)
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Genere: Technology & Engineering / Paese di origine: GB / Contribuyente: Elsa Lamy (Edited by) / Titolo: Sensory Evaluation and Consumer Acceptance of New Food Products / Title: Sensory Evaluation and Consumer Acceptance of New Food Products / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 14/08/2024 / Anno di pubblicazione: 2024 / Publisher: Royal Society of Chemistry / Larghezza: 33mm / Formato: Copertina rigida / Autore: Ana Isabel de Almeida Costa / Peso: 1039g / Subtítulos: Principles and Applications / Soggetto: Science Nature & Math / Lunghezza: 156mm / Altezza: 234mm / Serie: Food Chemistry, Function and Analysis
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