Amarone Bertani 2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG cl 75

Amarone Bertani 2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG cl 75 Un’opera senza tempo: eccellenza e tradizione L’ Amarone Bertani 2011 rappresenta l’eleganza e la maestria della tradizione vinicola veneta. Questo capolavoro della Valpolicella Classica è un’espressione autentica del territorio e dell’artigianalità che lo contraddistingue. Terroir e Identità Origine : Valpolicella Classica, Tenuta Novare (Arbizzano di Negrar). Terreni : Calcarei e basaltici, che donano al vino struttura e mineralità. Vitigni : 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.Un blend classico che esprime al meglio la personalità e l’identità del territorio. Metodi Tradizionali Appassimento : Le uve riposano per 120 giorni su arelè (graticci di bambù), un metodo che esalta gli zuccheri e la concentrazione degli aromi. Affinamento : 6-7 anni in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl, che conferiscono complessità e straordinaria longevità. Profilo Sensoriale Colore : Rosso intenso con affascinanti sfumature gra