Alto Adigo Pinot Nero DOC Patricia Cantina Girlan 2017

Girlan Patricia Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 0,75 ℓ

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ALTO ADIGE DOC 2013 - PATRICIA

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Cantina Girlan Patricia Pinot Noir DOC 2023 - 0,75 L

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L'Alto Adige Pinot Nero Patricia della Cantina Girlan nasce nei rinomati vigneti situati in Trentino Alto Adige.Viene prodotto da uve Pinot Nero tutte raccolte e selezionate manualmente da mani esperte. La fermentazione avviene a temperatura controllata per circa 12 - 15 giorni in vasche d'acciaio inox. Successivamente il vino affina in grandi e piccole botti di rovere francese per 15 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.Il Pinot Nero Patricia è caratterizzato da un colore rosso intenso scuro. Al naso si apre con un elegante e delicato bouquet fruttato, arricchito da tenui sentori di vaniglia. Al palato risulta rotondo, pieno e piacevolmente strutturato.Ottimo da servire con tagliatelle al ragù di carne o polpette in umido, è ideale da abbinare a secondi piatti a base di selvaggina o carni rosse.

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