Altamira Nicasia Vineyard Malbec 2020 - Catena Zapata Valle de Uco

All'inizio Nicolás Catena nutriva delle perplessità. A differenza di suo padre Domingo e suo nonno Nicolás, - i quali erano fermamente convinti del grande potenziale del malbec -, egli non era altrettanto sicuro che questa varietà autoctona argentina potesse competere in qualità con i migliori cabernet sauvignon del mercato (la maggior parte dei quali francesi). Tuttavia, tutte le sue incertezze si dissiparono quando il suo malbec coltivato in altitudine riuscì a deliziare i migliori critici. Quella fu la migliore ricompensa per continuare con la produzione di monovarietali come Catena Zapata Nicasia Vineyard, un rosso elaborato nell'unico vigneto di Mendoza sviluppato a partire da cloni propri. Oggi, poter degustare questo malbec è quasi un miracolo, poiché oltre alle esitazioni di Nicolás (che non furono poche) si aggiunsero anche i commenti dei viticoltori della zona che lo incitavano a desistere dalla sua idea di cercare la qualità in altitudine (nel caso di Catena Zapata Nicasia