Alberghi e ristoranti d'Italia 2013

La storica guida dedicata all'ospitalità e alla ristorazione italiana si rinnova nella forma e soprattutto nella filosofia, sempre più utile al lettore che, in viaggio d'affari o in vacanza, potrà fare una scelta mirata aiutato da un preciso corredo cartografico, una chiara simbologia e una descrizione sempre più personalizzata. In questa edizione viene dedicato maggior spazio a \"Stanze Italiane\" e \"Buona Cucina\", selezioni operate dagli esperti a favore di strutture che coniugano qualità e cifre ragionevoli, incrementando il numero degli indirizzi di fascia economica ed escludendo dalle proposte regionali gli indirizzi più costosi. A questi è dedicato, all'inizio del volume, una sorta di piccolo compendio di indirizzi che per storia, bellezza e posizione rappresentano l'alto livello della nostra ospitalità. Si riconferma il premio Top di domani dedicato ai quattro chef emergenti che interpretano al meglio la propria professione. La guida è disponibile anche in formato multimediale