Affumicatoio Universale Weber

Funziona molto bene lo uso per affumicare costine e salsicce con i chunks Weber da botti di whisky.

Funziona come pubblicizzato. Facile. Non avevo più un fumatore dedicato e speravo che questo metodo funzionasse sul mio grill a gas Weber. E lo fece! Un leggero sapore affumicato sulle costine St. Louis. Usa sia i chips imbevuti che secchi nella scatola nella prima metà della cottura.

Ho comprato una scatola di fumo economica da 20 $ e ho ottenuto risultati deludenti più e più volte. Non sono mai riuscito a ottenere il fumo che mi aspettavo e, a temperature elevate, i chips si esaurivano prima di bruciare completamente. Questa scatola Weber è molto ben progettata e funziona perfe… Leggi di più

Oh è felice della sua scatola per il fumatore