Affilacoltelli Work Sharp 09DX060

Ehi ragazzi, vi capita che il coltello sia semplicemente smussato e non tagli più nulla? Senza gli accessori giusti, affilare diventa davvero una tortura. Ho trovato un paio di ottimi attrezzi che rendono l'affilatura dei coltelli un gioco da ragazzi! Provateli, i vostri coltelli ve ne saranno grati… Leggi di più

Sono sempre stato alla ricerca di un buon metodo per affilare i miei coltelli a diverse angolazioni. Finora ho provato pietre con morsa, il sistema Lansky, un Tormek, il Graef Chef's Choice 15° e l'Horl2 con una pietra belga. Risultati molto diversi a seconda del tempo impiegato. Ho coltelli da cuci… Leggi di più

Questo è lo strumento perfetto. Con le guide d'angolo originali, che si muovevano un po', e la mia inesperienza l'affilatura non risultava così precisa. Con questo apparecchio è tutto molto più semplice e raggiungere il tallone e la punta del coltello è molto più agevole. A dire il vero è una droga … Leggi di più

Accessorio indispensabile