Adami Bosco di Gica - Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut - Raffinato ed Autentico - 11% vol. 0,75l

Tipologia: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, ottenuto principalmente da uve Glera, con una piccola percentuale di Chardonnay. Un vino spumante di alta qualità, espressione autentica delle colline di Valdobbiadene, pensato per chi cerca eleganza, freschezza e tradizione. Aspetto: Il colore è un giallo paglierino brillante, accompagnato da una spuma fitta e un perlage fine e persistente, risultato dell’attenzione certosina dedicata a tutte le fasi della presa di spuma. Un aspetto visivo che anticipa la raffinatezza del sorso. Profilo aromatico e gusto: Il profumo è ampio e fruttato, con richiami netti a mela gialla, pesca, glicine e fiori d’acacia. Al gusto si distingue per equilibrio e delicatezza, con note aromatiche fresche, una piacevole sapidità, e un carattere fresco e fruttato. La struttura è piena e rotonda, con una lunghezza persistente. La perfetta corrispondenza tra profumo e gusto rivela un’armonia impeccabile tra tutte le componenti. Abbinamenti: Ideale per accompagnare risotti ai frutti di mare, risotto ai funghi porcini e linguine ai fasolari. Si abbina con gusto anche a un tagliere di salumi, oppure a piatti stagionali come il radicchio tardivo di Treviso o gli asparagi. Un vino che sa esaltare ogni portata con discrezione e carattere. Storia: Il nome “Bosco di Gica” richiama un antico bosco di roveri e castagni a Colbertaldo, dove la famiglia Adami ha piantato i suoi primi vigneti. Questo vino nasce nel cuore di Valdobbiadene, un territorio unico, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO, dove la combinazione di colline scoscese, microclima ideale e tradizione vitivinicola secolare dà vita a un Prosecco di straordinaria identità. Ogni bottiglia è un tributo alla passione, alla terra e alla storia di questa zona straordinaria.