Acquistare eco. Come, dove, perché

Che cosa si intende per "eco"" e perché orientare i propri acquisti verso tali prodotti? Partendo da questa domanda i lettori vengono accompagnati in un viaggio divertente e istruttivo: la meta è la consapevolezza necessaria per decidere che cosa comperare e che cosa evitare. Fare ecoacquisti non significa affidarsi a un'etichetta, ma capire il più possibile che cosa contiene una scatola o una bottiglia o un filato. E comperare alimenti, cosmetici, abiti, prodotti per la casa, per i bambini, per chi ha problemi di salute, persino per gli animali pensando al benessere, ma anche contribuendo a orientare il mercato verso scelte sostenibili e, spesso, risparmiando. Nel caso del cibo, una motivazione da non trascurare è il sapore: non a caso, i principali sostenitori dei prodotti controllati, legati al territorio e non manipolati sono gli appassionati di gastronomia. Il libro fornisce consigli per acquistare in modo consapevole in ogni campo, comperando direttamente dal produttore, navigand