aallwwsso Generatore di Schiuma per Gastronomia molecolare per Cucina, Bevande, Cocktail, Kit di Generazione di Schiuma Portatile con Supporto per Schiuma

【GENERATORE DI SCHIUMA PER LA GASTRONOMIA MOLECOLARE】 - L'uso del generatore di schiuma con lecitina genera una grande quantità di bolle in pochi secondi. Così efficiente e pratico nella preparazione della cucina progressiva. 【LASCIATE CHE LA SCHIUMA SI APPOGGI ALLE PRELIBATEZZE】 - La schiuma è più densa e delicata rispetto a quella ottenuta con il bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura. 【MATERIALE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE】 - L'airstone in acciaio inox e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale. 【COME SI USA】- 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un miscelatore secondo le proporzioni; 2. Mettere la pietra d'aria in acciaio inox del generatore di schiuma nella soluzione e utilizzare la macchina per la schiuma per produrre schiuma. 【DECORAZIONE DI VARIE DELICATEZZE】- Ottimo strumento di decorazione per cozze, urina di mare, scampi, caviale, formaggio parmigiano, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail.