A mangiarmi vivo

«A mangiarmi vivo» esprime l’armonia che nasce dal nutrimento, la possibilità che il cibo dalla preparazione alla sua assunzione possa salvare l’uomo con gesti di sopravvivenza dosati in foto/grammi di versi. Lo spirito si cela nei luoghi del corpo per nutrirsi senza essere sbranato, ma l’anima, incolpevole e celata, “è” un corpo, esalare un respiro è l’attimo di uno sfrigolio, per accorgersi di essere transeunti, fatti di fiato, unguento, polpa, volo. La vita e la morte si confrontano su un territorio vasto, il letto e il piano di cottura, in quel mare d’oro brillante che profuma racchiuso tra pareti d’acciaio. È un percorso illuminato dalla consapevolezza, qui l’uccisione è un sacrificio, un gesto solenne. Nel dialogo con la creatura non c’è gerarchia, la carne e il corpo, gli odori e gli umori, parlano prima delle parole. C’è simbiosi tra uomo e animale, bellezza tra i viventi e i loro organi, portatori di un soffio vitale incessante. Ciò che finisce rinasce, transita, assume nuova