100 diete per 100 sport. La giusta alimentazione nell'attività sportiva

Seconda Edizione. È a tutti ben noto che una corretta alimentazione svolge un ruolo determinante, anche se spesso trascurato, nella salvaguardia dell'efficienza fisica a tutte le età. Ancora più condizionato dallo stato di nutrizione è il rendimento dello sportivo nel corso della sua attività agonistica.Lo sport è ormai un'esigenza ad ogni livello sociale, e da parte dei giovani e dei giovanissimi è diventato un vero fenomeno di massa non soltanto in grandi centri urbani (dove più acuto se ne sente il bisogno), ma anche nei piccoli agglomerati provinciali.Di pari passo all'aumento del numero degli sportivi sono cresciute le richieste relative ai tempi e ai modi per una pratica sportiva sempre più corretta e sicura. Quale regime alimentare far seguire allo sportivo, è una delle domande che con sempre maggior frequenza viene posta.La «macchina corporea» dello sportivo richiede un'alimentazione estremamente equilibrata e corretta. L'atleta, infatti, può essere paragonato a una sensibiliss