"LOrmarins" Méthode Cap Classique Brut

L’Ormarins Brut Classique - Anthonij Rupert è uno spumante sudafricano prodotto secondo il metodo classico, simbolo del savoir-faire della tenuta situata nella regione di Franschhoek. Al naso, questo vino rivela aromi golosi di mela cotta, tarte tatin e cannella, accompagnati da sottili note di pera e biscotto. Al palato, seduce per la sua freschezza e vivacità, con note di mela verde croccante e lime, accompagnate da sfumature più ricche di pane tostato e lievito derivanti dal suo affinamento sui lieviti. Il tutto è perfettamente equilibrato tra acidità, fruttato e rotondità, offrendo una consistenza al tempo stesso vivace e cremosa. Il finale è lungo, elegante e persistente, caratterizzato da una bella armonia tra freschezza e complessità.