"Hanami" Rosato Terre Siciliane IGP 2024

Che tipo di vino èHanami di Fina è un elegante vino rosato che deriva da uve Merlot coltivate nel cuore dell’isola. Classificato come Terre Siciliane, si distingue per un profilo fresco e aromatico, frutto di una lavorazione precisa in cantina. Il processo prevede una mirata fase a freddo sul mosto a contatto con la polpa, così da favorire l’estrazione delle componenti più fini e preservare la vivacità del frutto. Al palato risulta scorrevole, con una struttura equilibrata e una piacevole persistenza.Da dove provieneLe uve provengono dalla Sicilia centro-occidentale, da un’area collinare situata a ottocentocinquanta metri sul livello del mare. Questa importante altitudine garantisce una maturazione graduale e offre al calice una vibrante tensione gustativa. Le condizioni pedoclimatiche esaltano la definizione aromatica del vitigno, così da valorizzare le espressioni del territorio di origine Terre Siciliane. Ne scaturisce una bevuta dalla linea tecnica coerente, che unisce struttura e