trasformazioni agroalimentari. con

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Trasformazioni e produzioni agroalimentari. Per trasformazione dei prodotti e gestione dell'ambiente e del territorio. Per le Scuole superiori. Con espansione online
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Trasformazioni e produzioni agroalimentari. Per viticoltura ed enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
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Le trasformazioni dell'agroalimentare in Calabria. Attori e logiche di azione
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TRASFORMAZIONI E PRODUZIONI AGROALIMENTARI 2ED - VOLUME U (LD) - (9788808720085) + Materiali didattici - Rebillo
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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
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TRASFORMAZIONI E PRODUZIONI AGROALIMENTARI 2ED - VOLUME U (LD) - (9788808720085) + Materiali didattici - Rebillo
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Trasformazioni agroalimentari. Con Laboratorio di Biologia e Chimica applicata. Per gli Ist. tecnici agrari. Con e-book. Con espansione online
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