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Das Buch der bewussten Teller: Pflanzenmilch, veganen Käse, Tofu, Tempeh und Seitan selbst machen - mit über 200 Rezepten von Saucen bis Desserts. Vegane Küche im Geist von Ahimsa und Mitahara
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Cucinare tofu e seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale. Ediz. a colori
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