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Ball canning book: 130+ Proven Recipes & Step-By-Step Methods for Canning, Pickling, Fermenting, Preserving, Curing, Smoking, Dehydrating & Freezing Fresh Produce Year-Round
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Salt Curing & Smoking Cookbook: The Bible • Master The Art of Safely Preserving Your Meat, Fish, and Game with Time-Tested Techniques and 180+ Easy, Succulent Recipes Ready to Taste All Year Round
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