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Masa madre paso a paso/ Sourdough Step by Step: Un curso para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos
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MASA MADRE: GUIA PARA PRINCIPIANTES PARA ELABORAR DELICIOSO PAN ARTESANAL CON UN AMASADO MINIMO
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El Libro de Cocina de Descarte de Masa Madre para Todos los Días: 150+ Recetas Sin Desperdicio: Panes Rápidos, Bocadillos, Pizza, Pasta y Dulces para Panaderos Caseros Ocupados
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Fermentar con cabeza: Guía práctica para hacer chucrut, kimchi, yogur, masa madre, miso y más con seguridad y criterio
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LA MASA MADRE, SIN COMPLICACIONES: Una guía infalible para principiantes sobre cómo hornear pan artesanal en casa con masas madre fáciles, recetas paso a paso y técnicas infalibles
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