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Inside the dough: die techno-funktionalen und rheologischen Eigenschaften: Das Verständnis und die Optimierung der Rolle von Hülsenfrüchten im Teig: ... zur techno-funktionalen Leistung
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Inside the dough : les propriétés techno-fonctionnelles et rhéologiques: Comprendre et optimiser le rôle des légumineuses dans la pâte : de la physico-chimie à la performance techno-fonctionnelle
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Inside the dough: właściwości techno-funkcjonalne i reologiczne: Zrozumienie i optymalizacja roli roślin strączkowych w cieście: od fizykochemii do ... do wydajno¿ci techno-funkcjonalnej
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Inside the dough: as propriedades tecno-funcionais e reológicas: Compreender e Otimizar o Papel das Leguminosas na Massa: da Fisicoquímica ao Desempenho Tecno-Funcional
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Inside the dough: le proprietà tecno-funzionali e reologiche: Comprendere e ottimizzare il ruolo dei legumi nell'impasto: dalla fisico-chimica alle prestazioni tecno-funzionali
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Inside the dough: las propiedades tecno-funcionales y reológicas: Comprender y optimizar el papel de las legumbres en la masa: de la fisicoquímica al rendimiento tecno-funcional
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Traditional Bread Whisk - Wooden Dough Mixer | 33 cm Baking Whisk with Spiral Mixing Design, Stainless Steel Wire with Wooden Handle Grip, Kitchen Baking Tool for Starter Batter Farina Mixing
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