il cuoco galante

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A Tavola con “Il Cuoco Galante” di Vincenzo Corrado: Manuale di Cucina Napoletana del ‘700 Curato e commentato da Giovanni Nocella
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VINCENZO CORRADO - IL CUOCO GALANTE - GIORGIA CHIATTO 2011 MALVAROSA EDITORE
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Del cibo pitagorico ovvero erbaceo, seguito dal trattato delle patate. Le ricette vegetali di un grande cuoco del Settecento
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Vincenzo Corrado Il Cuoco Galante (Copertina rigida)
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