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Elettrodomestici da cucina
Per affilare i tuoi coltelli da cucina, puoi usare una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli. L'affilacoltelli è il migliore per i principianti, poiché è il più facile da usare. Qui si tira il coltello alcune volte attraverso la fessura di affilatura con la lama rivolta verso il basso. È importante tirare il coltello attraverso l'affilatore dal manico verso la punta e non il contrario.
Se usate un acciaino, mettetelo prima con la punta su una superficie piana. Poi tirare la lama verso il basso in un leggero arco sull'acciaio di affilatura. Ripetere questo processo diverse volte su entrambi i lati. Mantenere sempre un angolo di 15-20 gradi tra la lama e l'acciaio. Impara come affilare il tuo coltello con una pietra per affilare in questo video.
Se usate un acciaino, mettetelo prima con la punta su una superficie piana. Poi tirare la lama verso il basso in un leggero arco sull'acciaio di affilatura. Ripetere questo processo diverse volte su entrambi i lati. Mantenere sempre un angolo di 15-20 gradi tra la lama e l'acciaio. Impara come affilare il tuo coltello con una pietra per affilare in questo video.
La colazione è il pasto più importante della giornata e soprattutto la domenica c'è di solito tempo per un incontro rilassato. Se in futuro vuoi creare un vero effetto sorpresa a colazione con la tua famiglia e i tuoi amici, ci sono alcuni elettrodomestici da cucina che ti aiuteranno. Con una macchina del pane, si può cuocere il pane fresco per la colazione e provare alcune combinazioni insolite. Che ne dite di un pane alle noci e alle carote, per esempio?
Con un'affettatrice multiuso, puoi preparare una deliziosa macedonia di frutta in pochissimo tempo. Uno spremiagrumi produce deliziosi succhi freschi senza additivi artificiali. Se preferisci un frullato, hai bisogno di un frullatore potente. Una crepiera o una piastra per waffle offrono una colazione speciale.
Con un'affettatrice multiuso, puoi preparare una deliziosa macedonia di frutta in pochissimo tempo. Uno spremiagrumi produce deliziosi succhi freschi senza additivi artificiali. Se preferisci un frullato, hai bisogno di un frullatore potente. Una crepiera o una piastra per waffle offrono una colazione speciale.
Ogni anno a Capodanno, la domanda sorge in molte famiglie: fonduta o raclette? Affinché tu possa rispondere con fiducia a questa domanda il prossimo Capodanno, ho messo insieme i fatti più importanti in un chiaro confronto.
Raclette
Fonduta
Vantaggi:
Grande selezione di ingredienti
Grill e forno in uno
Possibilità di fare la "raclette dolce" con frutta e cioccolato
Svantaggi:
Grande sforzo nella preparazione
Pulizia ingombrante
Vantaggi:
Scelta tra carne, formaggio e fonduta di cioccolato.
Meno ingredienti da preparare
I componenti sono per lo più adatti alla lavastoviglie
Svantaggi:
Solo piccole porzioni possibili
Si tiene fino a quando il grasso, il formaggio o il cioccolato sono caldi
Sia la raclette che la fonduta ti offrono il vantaggio di poterti sedere a tavola con i tuoi ospiti e di non dover stare in cucina durante la serata. In definitiva, la questione se sia meglio la fonduta o la raclette è puramente una questione di gusti.
Raclette
Fonduta
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Grande selezione di ingredienti
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Possibilità di fare la "raclette dolce" con frutta e cioccolato
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Scelta tra carne, formaggio e fonduta di cioccolato.
Meno ingredienti da preparare
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Solo piccole porzioni possibili
Si tiene fino a quando il grasso, il formaggio o il cioccolato sono caldi
Sia la raclette che la fonduta ti offrono il vantaggio di poterti sedere a tavola con i tuoi ospiti e di non dover stare in cucina durante la serata. In definitiva, la questione se sia meglio la fonduta o la raclette è puramente una questione di gusti.
D'altra parte, rendono le vostre faccende di cucina molto più facili. I produttori di robot da cucina più conosciuti sono KitchenAid con il suo robot da cucina Artisan e Vorwerk con il suo Thermomix.
Il Thermomix rende la cottura davvero facile. Ti guida attraverso le ricette integrate in piccoli passi. Ha dodici diverse funzioni, tra cui
Pesatura
Cottura a vapore
Emulsionante
Rettifica
Tutte le altre funzioni e informazioni più dettagliate possono essere trovate sul sito web di Vorwerk.
Oltre al suo design elegante, il KitchenAid Artisan segna anche con la sua vasta gamma di funzioni. A differenza del Thermomix, l'apparecchio non può cucinare, ma può fare le seguenti cose, tra le altre
Fare la pasta
Lavorare la carne
Tagliare le verdure
Succo di frutta
Macinare i cereali
Se volete maggiori informazioni, potete anche trovarle sul sito web del produttore.
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Cottura a vapore
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Tutte le altre funzioni e informazioni più dettagliate possono essere trovate sul sito web di Vorwerk.
Oltre al suo design elegante, il KitchenAid Artisan segna anche con la sua vasta gamma di funzioni. A differenza del Thermomix, l'apparecchio non può cucinare, ma può fare le seguenti cose, tra le altre
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Succo di frutta
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Se volete maggiori informazioni, potete anche trovarle sul sito web del produttore.
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