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Drink & think. Skills, duties and culture in the restaurant and bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online [Lingua inglese]
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Haggard, Merle - I Think I'll Just Stay Here & Drink
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Secrets of the Sommeliers: How to Think and Drink Like the World's Top Wine Professionals
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Drink Beer, Think Beer: Getting to the Bottom of Every Pint
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Tom Colicchio Think Like a Chef (Tascabile)
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All I Think About Is Food: A Vegetarian Cookbook That'll Keep the Party Going
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Raffaella Tolicetti Think Eat Act (Tascabile)
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Martin Cohen I Think Therefore I Eat (Copertina rigida)
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