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Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna
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Cucina dell' Emilia-Romagna: Recipes from the Gastronomic Heartland of Italy & its Capital Bologna
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I sapori dell'Emilia
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I segreti della cucina dell'Emilia Romagna. Storie del cibo e della tradizione
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Olio e Aceto Balsamico dell’Emilia Romagna: Viaggio autentico tra profumi, tradizioni e prodotti simbolo di una terra unica al mondo.
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La cucina tradizionale dell'Emilia
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né troppo, né poco, giusto.: Storie e ricette dell'Emilia
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Presto ch'è pronto! Ricette tradizionali dell'Emilia Romagna (e non solo)
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RISO, PASTA E PRODOTTI DA FORNO DELL’EMILIA ROMAGNA: Un viaggio gastronomico tra i tesori della pasta e della gastronomia da forno dell’Emilia ... salumi pregiati, dolci e molto altro....
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La cucina marinara dell'Emilia Romagna
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Ricette dell' Emilia Romagna: Primi piatti per ogni occasione
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- Reggio Emilia 1841. Feste e apparati per la visita dell'imperatrice d'Austria
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I Formaggi dell'Emilia Romagna: “Viaggio tra parmigiano Reggiano dop, squacquerone dop, grana Padano dop, antiche fosse romagnole e tanto altro ancora …..”
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La cucina dell'Emilia. In 500 ricette tradizionali Dai tortelli di zucca all'erbazzone, tutte le ricette di una tradizione gastronomica ricca e gustosa
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Il Cucchiaio d'Argento. Ricette balsamiche. Viaggiare con lentezza nelle terre dell'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP
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I segreti dell'Emilia Romagna 2025
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Ricette marinare dell'Emilia Romagna
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