boccali da birra

In generale, si può ovviamente bere qualsiasi birra da un boccale di birra, ma alcuni tipi di birra hanno dimostrato di essere particolarmente adatti al consumo da un boccale.
Come regola generale, più sottile e leggera è una birra, più sottile dovrebbe essere il recipiente per bere.
Le birre più forti sviluppano meglio il loro aroma in bicchieri o boccali di grande volume. Questo è particolarmente vero per le birre d'esportazione al sapore di malto e le birre Märzen o Bock, che sono caratterizzate da una forte nota di malto e da un "corpo pieno".
Soprattutto per le birre corpose o forti, è una buona idea usare un boccale da birra per ottenere la migliore esperienza di gusto.

È meglio tenere il manico solo con le dita e non toccare la tazza di vetro. In questo modo si evitano lesioni durante la tostatura, poiché le dita non possono entrare tra le tazze.
Inoltre, la birra non viene riscaldata dalla mano in questo modo e rimane a una temperatura piacevole più a lungo.
In pratica, però, la maggior parte delle persone avvolge la mano intorno alla tazza e infila le quattro dita nel manico, con il palmo della mano che sostiene la tazza dal lato e il pollice che racchiude il manico dall'alto. Questa presa non è ideale, ma serve anche al suo scopo.
Dovresti portare il tuo boccale di birra nel modo che ti è più comodo.

Il coperchio dei boccali di birra serve principalmente come protezione contro gli insetti e i corpi estranei, in modo che possiate godervi la vostra birra senza preoccupazioni.
Se il tuo boccale è coperto, è protetto dalle foglie del giardino della birra, dalle vespe o da altre cose che vi cadono dentro.
Inoltre, il coperchio di un boccale di birra riduce lo scambio di calore e mantiene la tua bevanda fresca più a lungo.
Il coperchio in peltro è il design più diffuso e, oltre alle sue proprietà pratiche, ha anche vantaggi estetici, in modo da valorizzare visivamente il tuo boccale di birra.

Se vuoi spillare bene la tua birra, hai bisogno di un boccale pulito e fresco per ottenere una schiuma compatta e ferma. Se il boccale di birra è troppo caldo, la birra perde anidride carbonica, diventa rapidamente stantia e la schiuma crolla.
Passo 1 - Spillare la birra: tenere il boccale di birra in un angolo sotto il rubinetto in modo che la birra possa scorrere lungo la parete del boccale. In questo modo, la vostra bevanda perderà pochissima anidride carbonica.
Quando si fa questo, si dovrebbe aprire completamente il rubinetto del distributore di birra in modo che non ci sia una perdita nella qualità della birra. Attingere la brocca almeno a metà, spegnerla e lasciarla riposare per un breve periodo.
Fase 2 - Riempire la birra: Dopo circa un minuto, si può riempire la birra, perché questo è il tempo sufficiente per la schiuma per diventare stabile. La brocca dovrebbe ora essere piena per due terzi.
Passo 3 - Mettere la corona: Dopo un altro minuto, puoi mettere una corona di schiuma sulla tua birra.