ZWILLING Enfinigy stick per cottura a bassa temperatura, nero

CUCINA COME GLI CHEF CON ZWILLING ENFINIGY: Se la carne, il pesce e le verdure vengono cucinati sottovuoto, tutti gli aromi rimangono nel sacchetto e non evaporano. Con il metodo di cottura sous-vide non si perde mai il punto di cottura perfetto. RISULTATO DI COTTURA IDEALE: L'aspetto pratico è che è possibile impostare lo stick sous-vide su qualsiasi temperatura e tempo di cottura, così da poter sperimentare al meglio con le tue ricette. La temperatura è impostabile con incrementi di 0,5 °C fino a 90 °C, il timer con incrementi di 1 minuto da 0 a 99:59 ore. Potrete cucinare cibi aromatici e delicatamente cotti in pochissimo tempo. COTTURA UNIFORME: Lo stick sous-vide ZWILLING ENFINIGY ha un'elevata stabilità di temperatura di +/- 0,1 °C - 0,2 °C nell'intervallo 40 °C - 70 °C e mantiene la temperatura ottimale in modo uniforme durante l’intero processo di cottura. Non appena il processo di cottura è terminato, si viene avvisati automaticamente con un segnale acustico. SEMPLICE E PRATICO: Lo stick per la cottura sous-vide è dotato di un alloggiamento impermeabile. È possibile impostare facilmente il timer e la temperatura sul display touch a LED con indicatore integrato. Il morsetto di attacco integrato fissa lo stick alla pentola. CONSEGNA: ZWILLING ENFINIGY Stick sous-vide con morsetto di montaggio, 1200 watt, spegnimento automatico con segnale acustico, certificazione IPX7, elemento riscaldante in acciaio inox con protezione antigraffio, cavo da 1,25 m. custodia, tabelle di cottura, idee per ricette. Dimensioni: L5 x L9 x A32 cm. Peso netto: 1.260 g, codice articolo 1009635, materiale: plastica, colore nero.