WMF 1880336032 - Coltello da Carne Grand Gourmet Performance Cut, 17 cm

Contenuto della confezione: 1 coltello Grand Gourmet con tecnologia Performance Cut, 17cm Materiale: Lama in acciaio forgiato lucidato, manico in acciaio INOX Cromargan opacizzato 18/11 I coltelli sono realizzati con la nuova e innovativa tecnologia Performance Cut. Grazie alla tecnologia Performance Cut e alla combinazione di un acciaio speciale più duro per lame (speciale procedimento di indurimento), si ottiene un angolo di affilatura maggiore tanto che i coltelli raggiungono e superano del doppio lo standard previsto dalla norma DIN EN 8442-5 sia in materia di taglio sia di capacità di taglio in breve, il vostro coltello sarà due volte più tagliente dei coltelli tradizionali La tecnologia laser utilizzata in fase di affilatura permette di mantenere l'angolo di affilatura della lama preciso e costante, aumentandone sensibilmente la qualità