Smeg Forno combinato vapore Galileo SteamOne SO6301S2X finitura acciaio inox da 60 cm

Forno che unisce la cottura tradizionale a quella a vapore, per cucinare piatti gustosi e sani in modo semplice.Design:- Dalle linee estetiche raffinate si svela il progetto tecnologicamente avanzato dei forni Steam One. L'estetica Classica presenta un elegante abbinamento tra vetro nero e inox abbinabile a tutta la collezione di grandi elettrodomestici Smeg.Caricamento Acqua:- Veloce e intuitivo, il sistema di caricamento dell'acqua è studiato per esaltare l'estetica del forno grazie ad un serbatoio integrato che non ne altera il design esterno. Grazie alle innovative tecnologie garantisce fino a 6 ore di autonomia con un unico carico d'acqua ad inizio preparazione.Controllo Vapore:- Grazie all'interfaccia semplice ed intuitiva, il forno combinato a vapore Steam One assicura un'esperienza d'uso piacevole.Il sistema di controllo permette all'utente di impostare gli impulsi di vapore tra il 20% e il 40% per garantire la cottura ideale per ogni tipo di preparazione.Soft Close:- Per garantire un utilizzo sicuro e scorrevole, il forno combinato a vapore Steam One è dotato del pratico sistema soft close che assicura una delicata chiusura della porta, senza bisogno di intervento manuale.Pulizia Facile:- Il forno combinato a vapore Steam One è progettato per facilitare le operazioni di pulizia interna. Oltre al vetro estraibile per una pulizia accurata della porta, il sistema Vapor Clean ammorbidisce i residui grazie all'azione del vapore per facilitarne la successiva rimozione senza bisogno di additivi chimici.Forni combinati a vapore: Il sistema di cottura a vapore consente di cucinare qualsiasi tipo di alimento in modo più delicato e veloce. Le variazioni di temperatura e di livello di vapore permettono di ottenere il risultato gastronomico desiderato. La cottura a vapore riduce l'utilizzo di grassi a favore di una cucina più sana e genuina, inoltre riduce al minimo la perdita di peso e volume degli alimenti durante la cottura. La cottura a vapore è perfetta per la cottura delle carni: oltre a renderle molto morbide, ne mantiene la lucentezza e le rende più succulente. Consigliata anche per la cottura di impasti lievitati e panificazione: l'umidità infatti permette all'impasto di crescere e svilupparsi durante la cottura prima di creare la crosta esterna. Il risultato è un impasto più leggero e digeribile, riconoscibile dalla maggiore alveolatura. Adatto anche per scongelare rapidamente, per riscaldare i cibi senza indurirli o seccarli e per dissalare naturalmente i cibi sotto saleVapor Clean: una semplice funzione di pulizia che utilizza il vapore per sciogliere i depositi nella cavità del forno. ElettricoFunzioni di cottura tradizionali:Statico: cottura tradizionale adatta alla preparazione di un piatto alla volta. La ventola non è attiva e il calore proviene dal basso e dall´alto contemporaneamente. La cottura statica è più lenta e delicata, ideale per ottenere piatti ben cotti e asciutti anche all´interno. Ideale per cucinare tutti i tipi di arrosti, carni grasse, pane, torte ripiene.Ventilato: cottura tradizionale intensa e omogenea, adatta anche a ricette complesse. La ventola è attiva e il calore proviene dal basso e dall´alto contemporaneamente. La cottura ventilata assicura un risultato più rapido e omogeneo, lasciando i cibi fragranti all´esterno e più umidi all´interno. Ideale per pasta al forno, biscotti, arrosti e sformati.Circolare: è la funzione perfetta per cucinare tutti i tipi di piatti in modo più delicato. Il calore proviene dal retro del forno e viene distribuito in modo rapido e uniforme. La ventola è attiva. È ideale anche per cucinare su più livelli senza mescolare odori e sapori.Turbo: il calore proviene da 3 direzioni: sopra, sotto e dal retro del forno. La ventola è attiva. Consente una cottura rapida, anche su più ripiani senza mescolare gli aromi. Ideale per grandi volumi o cibi che richiedono una cottura intensa. Turbo ECO: cottura a basso consumo energetico: questa funzione è particolarmente adatta per cucinare su un unico ripiano con un basso consumo energetico. È consigliata per tutti i tipi di alimenti tranne quelli che possono generare molta umidità (ad esempio le verdure). Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si consiglia di mettere il cibo nel forno senza preriscaldare il vano di cottura.Eco Grill: calore molto intenso proveniente solo dall´alto da un doppio elemento riscaldante. La ventola non è attiva. Fornisce eccellenti risultati di grigliatura e gratinatura. Utilizzato alla fine della cottura, dona una doratura uniforme ai piatti. Griglia grande Griglia ventilata: calore molto intenso proveniente solo dall´alto da un doppio elemento riscaldante. La ventola è attiva. Consente la grigliatura ottimale delle carni più spesse. Ideale per grossi tagli di carne.Base: il calore proviene solo dal fondo della cavità. La ventola non è attiva. Ideale per torte dolci e salate, sformati e pizze. Progettato per completare la cottura e rendere il cibo più croccante. Questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gasBase Circolare con elemento inferiore: L´aggiunta dell´elemento inferiore aggiunge calore extra alla base per i cibi che richiedono una cottura extra.Funzione Pizza: Funzione specifica per la cottura della pizza in teglia. Permette di ottenere una pizza morbida dentro e croccante fuori con la farcitura perfettamente cotta, non secca e non bruciata.Funzione assistita + Vapore: Cottura intensa e omogenea. La ventola è attiva e il calore proviene sia dal basso che dall´alto contemporaneamente. L´aggiunta di vapore consente una migliore conservazione delle proprietà organolettiche dei cibi e migliora la cottura interna degli alimenti, che risultano più croccanti e digeribili. Ideale per arrosti di vitello, anatra arrosto e per la cottura di pesci interi.Altre funzioni Vapore:- Funzione Decalcificazione scarico acqua: È fondamentale per rimuovere i depositi di calcare in eccesso nel serbatoio e consentire il corretto funzionamento del prodotto. La necessità di effettuare questa operazione viene segnalata dal prodotto stesso.Altre funzioni:- Scongelamento a tempo: Funzione di scongelamento manuale. Allo scadere della durata impostata, la funzione si arresta. Scongelamento a tempo L´aria a 40°C fornisce l´ambiente perfetto per la lievitazione di impasti di tipo lievitato. Basta selezionare la funzione e posizionare l´impasto nella cavità per la lievitazione assegnata SABATO: funzione che consente di cucinare rispettando le disposizioni del giorno di riposo dell´ebraismo.Funzioni di pulizia:- Vapor Clean: una semplice funzione di pulizia che utilizza il vapore per sciogliere i depositi nella cavità del forno.Controllo elettronico: Consente di mantenere la temperatura all´interno del forno con la precisione di 2-3 °C. Ciò consente di cucinare cibi molto sensibili alle variazioni di temperatura, come torte, soufflé, budini.Porta interna tutta in vetro: Porta interna tutta in vetro, un´unica superficie piana che è semplice da pulire.Porte a triplo vetro: Numero di porte vetrate. Sistema di caricamento manuale dell´acqua: È possibile caricare il serbatoio in meno di 40 secondi. Il caricamento avviene manualmente grazie a un´apposita imbuto in dotazione.Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o fessure nel tempo. Si tratta di uno smalto pirolitico particolare, resistente agli acidi che, oltre ad essere piacevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie alla sua minore porositàViene cotto a oltre 850 °C e polimerizzato lentamente a una velocità determinata scientificamente per garantire profondità e resistenza uniformi Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia all´interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere nel tempo poiché riduce l´adesione del grasso durante la cottura.Soft close: tutti i modelli sono dotati di avanzata funzione di chiusura ammortizzata dello sportello, che consente all´apparecchio di chiudersi dolcemente e silenziosamente. La cavità del forno dispone di 5 differenti livelli di cottura. Il vetro interno porta: può essere rimosso con pochi rapidi gesti per la pulizia. Con un´interfaccia semplice e intuitiva, il COMPACTscreen offre una piacevole esperienza d´uso, grazie all´interazione con le manopole.Luci laterali: Due luci laterali contrapposte aumentano la visibilità all´interno del forno. Sistema di raffreddamento ad aria: per garantire temperature superficiali sicure.Caratteristiche:- Sistema di chiusura ammortizzata dello sportello - Soft Close- Pulizia facilitata della cavità grazie allo speciale smalto pirolitico - Smalto Ever Clean- Gestione puntuale della temperatura e uniformità del calore - Controllo elettronico- Riduzione dei tempi di riscaldamento della cavità di cottura fino al 50%Specifiche:Tipo:- Famiglia di prodotto: Forno- Categoria: 60cm- Range vapore: 20 - 40%- Metodo di cottura: Combi Vapore- Piattaforma Galileo: SteamOne- Alimentazione: Elettrica- Sistema di pulizia: Vapor CleanEstetica:- Finitura: Antimpronta- Estetica: Classica- Manopole di comando: Classiche- Materiale: Acciaio inox- Tipo di acciaio: Satinato- Tipo di vetro: Eclipse- Porta: Con 2 fasce orizzontali- Maniglia: ClassicaProgrammi / Funzioni:- N. funzioni di cottura: 11Comandi:- Display: Sì- Impostazione comandi: Manopole- N. comandi: 2Opzioni:- Opzioni di impostazione oraria: Partenza ritardata e fine cottura automatica- Contaminuti: Sì- Timer: 1- Opzione demo showroom: Sì- Preriscaldamento rapido: Sì- Altre opzioni: Mantenimento in caldoCaratteristiche tecniche:- Nome display: CompactScreen- Tecnologia display: LCD- Controllo temperatura: Elettronico- Temperatura minima: 30 °C- Temperatura massima: 280 °C- Materiale cavità: Smalto Ever clean- N. ripiani: 5- N. ventole: 1- N. luci: 1- Luce sostituibile dall´utente: Sì- Tipo di luce: Alogena- Potenza l...