Jean-Robert Pitte French Gastronomy (Copertina rigida)

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Genere: History / Paese di origine: US / Contribuyente: Jody Gladding (Translated by) / Titolo: French Gastronomy / Title: French Gastronomy / Lingua: francese / Data di pubblicazione: 27/03/2002 / Anno di pubblicazione: 2002 / Publisher: Columbia University Press / Traducción: Jody Gladding / Formato: Copertina rigida / Autore: Jean-Robert Pitte / Subtítulos: The History and Geography of a Passion / Soggetto: Society & Culture / Lunghezza: 152mm / Altezza: 229mm / ISBN-10: 0231124163 / Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary Histor
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