Farina Multicereali 25Kg

Questa introvabile farina si ottiene dell'essiccazione degli spinaci freschi (ITALIANI !) e successiva macinazione Si presenta con una colorazione verde scuro, molto fine e molto solubile Modalità d'uso: S'impiega per la preparazione di prodotti da forno salati per conferire sapore e in particolare il colore (è un colorante naturale molto intenso) Ottima inoltre per la preparazione di creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioli Si ottiene un'ottima colorazione impiegando appena 25/30g di prodotto ogni kg di farina Curiosità Lo sai che ci vogliono ben 13,5kg di spinaci freschi per ottenere 1kg di farina come questa ? Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: Valore Energetico (Kcal): 288 Proteine (%): 27,65 Carboidrati (%): 32,97 Grassi (%): 3,25 Fibre (%): 13,78 Sali minerali (%): 22,14 Ente certificatore: Bioagricert Srl