Cynthia Mussinan Recent Advances in Food and Flavor Chemistry (Copertina rigida)
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Genere: Technology & Engineering / Contribuyente: Chi-Tang Ho (Edited by) / Paese di origine: GB / Titolo: Recent Advances in Food and Flavor Chemistry / Upc: 9781847552013 / Title: Recent Advances in Food and Flavor Chemistry / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 21/04/2010 / Anno di pubblicazione: 2010 / eBay Product ID (ePID): 19009219555 / Publisher: Royal Society of Chemistry / MaturityScore: 1.0 / Formato: Copertina rigida / Larghezza: 3 cm / Autore: Cynthia Mussinan / Gtin: 9781847552013 / EAN: 9781847552013 / Peso: 1884g / Subtítulos: Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Metho / ISBN: 9781847552013 / Lunghezza: 156mm / Altezza: 234mm / Edizione: 2010 / Serie: Special Publications
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