Cangliang Shen Yif Food Microbiology Laboratory for the Food Science (Tascabile)

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Genere: Science Nature & Math / Paese di origine: CH / Titolo: Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student / Title: Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student / Lingua: inglese / Data di pubblicazione: 25/04/2023 / Anno di pubblicazione: 2023 / Publisher: Springer International Publishing AG / Formato: Tascabile / Autore: Yifan Zhang / Subtítulos: A Practical Approach / Soggetto: Technology & Engineering / Lunghezza: 178mm / Altezza: 254mm / Edizione: 2nd ed. 2023
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