Baron di Pauli: Carano Lagrein Riserva Vigna Arzenhof - 2020

Il Carano Lagrein Riserva Vigna Arzenhof 2020 della storica cantina Baron Di Pauli è un vino rosso intenso dell’Alto Adige, prodotto esclusivamente con l’uva autoctona Lagrein. La dicitura "Riserva" indica qualità superiore e lunga maturazione: il vino affina per oltre 12 mesi in piccole botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, per esprimere tutta la sua complessità. L’annata 2020 offre tannini decisi, frutta intensa e spezie eleganti. Il vigneto singolo Vigna Arzenhof dona profondità e mineralità. Un vino dal grande potenziale evolutivo, già godibile ora ma destinato a migliorare negli anni.