32 Via dei Birrai - AMBITA com’è l’Italia nel mondo - birra artigianale ad alta fermentazione, Non Filtrata, Non Pastorizzata - birra chiara monoluppolo 100% italiana - 6 bottiglie da 50cl 4.5% vol.

Birra chiara MONOLUPPOLO 100% italiana. Di pronta e facile beva, dal caratteristico finale luppolato. Il luppolo Brewer's Gold utilizzato viene coltivato sulle colline adiacenti al birrificio, i colli Asolani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. E' dotata del nuovo tappo corona OXYSORB che assorbe attivamente l'ossigeno durante il processo di osmosi impedendone l'ingresso ed il contatto con il contenuto della bottiglia. SAPORE: Sensazioni scorrevoli per una facile beva, amaro evidente ma non troppo pronunciato con buona salivazione, equilibrio tra luppolo e malto, lunga persistenza in bocca. ASPETTO: Schiuma bianca, compatta e persistente. Colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione ma velato da lievito; gasatura fine. BOUQUET: Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto. ABBINAMENTO: Piatti freschi estivi mediterranei. BICCHIERE: Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux. TEMPERATURA DI CONSUMO: 8-10°C