Sicilia Bedda - Aglio Rosso di Nubia "Cucchia Rossa/Corrente" - 15 Teste di Altissima Qualità

L’aglio rosso di Nubia (TP) è una particolare varietà d’aglio che si coltiva esclusivamente nei comuni siculi di Paceco, Trapani, Erice, Valderice e Buseto Palizzolo. Il loro sapore è molto più intenso rispetto alla media perché contengono una quantità maggiore di allicina, responsabile dell’aroma dell’aglio.L’aglio rosso di Nubia si semina in terreni asciutti ed argillosi durante l’inverno (a rotazione con melone cartucciaro, leguminose e grano duro) e si raccoglie fresco in primavera o parzialmente essiccato direttamente nei campi durante il periodo estivo Da sottolineare le grandissime proprietà officinali dell’aglio che lo rendono una vera e propria panacea per il nostro organismo. E’ infatti un ottimo antiossidante e presenta proprietà depurative, disintossicanti, vermifughe ed antibiotiche Aiuta a prevenire artriti e malattie epatiche, a diminuire la pressione arteriosa ed è un prezioso alleato contro mal di denti e infiammazioni gengivali.